Descriere
Agar agar este o gelatina vegetala, obtinuta din 8 varietati de alge rosii. Se poate folosi pentru marmelade, sosuri, preparate gelatinoase, preparate asiatice.
Mod de preparare: Se folosesc in medie 15g de alga pentru 1 litru de lichid. Se fierb timp de 15 minute si se adauga preparatului. Se asteapta sa se raceasca.
Gelatina vegetala.
A se pastra la loc uscat si racoros.
Nu există recenzii până acum.